Är jakten verkligen nödvändig?
Frågar du mig är det ett rungande ja till svar. Men frågar du en vegan som aldrig sett en älg som blivit påkörd, ett rådjur svälta ihjäl eller en räv full av skabb så lär du få ett nej. Vi är väl varandras motpoler och även om jag respekterar andras beslut att välja bort kött från tallriken så håller jag inte med. Vi kan ta vildsvin som exempel. Det är ett djur som inte hör hemma i den svenska naturen egentligen, det är en importerad ras. De förstör mängder med grödor och skog varje år, och inte sällan hör vi talas om människor som känner sig hotade. Hade vi inte jagat vildsvin hade de funnits i miljon-antal och blivit ett problem även i städerna. Så jag sitter gärna i skymningen med mtt mörkersikte för jakt och tar så många jag kan.
Men älgar och rådjur då?
De står för väldigt många viltolyckor och då det inte finns rovdjur tillräckligt så skulle de öka enormt mycket i antal om vi inte skjöt av dem varje år. Att då inte äta upp dem vore ju rent slöseri med resurser. Det är ju också därför jag är ute i skogen med min kikare från www.handladigitalt.se och kollar lite varje dag. För att se om det finns för många djur i skogen. Jag ösnakr man kunde ha ett samtal med de som inte äter kött, men de vill inte prata. De vill bara vara arga...
Andra inlägg
- Svenska och Italienska delikatesser - En kulinarisk resa
- När man inte hinner äta ordentligt
- Så handmjölkar man en ko
- Skydda det viktigaste som finns
- Inte fel med en Santokukniv
- Gott med libanesisk mat
- Sit-ups, chin-ups eller armhävningar?
- Laga mat över öppen eld
- Smakrikt med rom/kaviar
- Använd mjölk för att tina fryst fisk